根据观研报告网发布的《中国啤酒行业发展趋势分析与投资前景研究报告（2025-2032年）》显示，啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

从行业竞争格局来看，我国啤酒行业主要可分为四个竞争梯队，其中位于行业第一梯队的企业为百威亚太，营业收入在400亿元以上；位于行业第二梯队的企业为华润啤酒、青岛啤酒，营业收入在300亿元到400亿元之间；位于行业第三梯队的企业为燕京啤酒、重庆啤酒，营业收入在100亿元到300亿元之间；位于行业第四梯队的企业为珠江啤酒、香港生力啤、惠泉啤酒等，营业收入在100亿元以下。

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资料来源：观研天下整理

从企业布局来看，我国啤酒行业多数企业主要布局于国内市场，比如青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、香港生力啤、惠泉啤酒等，但百威亚太则在亚太东部和亚太西部地区市场均有布局。

我国啤酒行业主要上市企业情况

公司简称上市时间布局区域主要业务百威亚太 (01876)2019-09-30亚太东部和亚太西部地区主要从事啤酒酿造及经销的投资控股公司。华润啤酒 (00291)1973-11-15国内外均有所布局专营生产、销售及分销啤酒产品青岛啤酒 (600600)1993-08-27山东地区、华北地区、华南地区、华东地区、东南地区、港澳及其他海外地区啤酒制造、销售以及与之相关的业务燕京啤酒 (000729)1997-07-16华北地区、华南地区、华东地区、华中地区、西北地区主营啤酒、水、啤酒原料、饮料、酵母、饲料等产品的制造和销售。重庆啤酒 (600132)1997-10-30中区、南区、西北区主要业务为啤酒产品的制造与销售珠江啤酒 (002461)2010-08-18华南地区主营业务为啤酒生产销售及啤酒文化产业相关业务。香港生力啤 (00236)1963-07-22香港及其它华南地区主要业务为制造及分销樽装、罐装及桶装啤酒惠泉啤酒 (600573)2003-02-26福建省内外主要经营业务为生产销售啤酒ST西发 (000752)1997-06-25西藏内外主营啤酒的生产与销售*ST兰黄 (000929)1999-06-23甘肃省内外啤酒、麦芽及饮料的研发、生产、加工与销售

资料来源：公司资料、观研天下整理

从各企业竞争优势情况来看，我国啤酒行业主要上市企业主要在市场领先、品牌、质量、研发等方面具有优势，且多家企业旗下拥有多个品牌，比如百威亚太旗下拥有百威、时代、科罗娜、福佳、凯狮及哈尔滨等。

我国啤酒行业主要上市企业情况

公司简称

旗下品牌

竞争优势

百威亚太 (01876)

百威、时代、科罗娜、福佳、凯狮及哈尔滨等。

市场领先优势：公司在多个亚太地区主要市场占据领先地位。

品牌优势：旗下拥有百威、时代、科罗娜、福佳、凯狮及哈尔滨等多个啤酒品牌。

华润啤酒 (00291)

雪花啤酒、喜力啤酒、苏尔啤酒、红爵啤酒、悠世白啤酒等

产能优势：截止2024年6月30日，华润啤酒在全国范围内拥有62家啤酒酿造厂，年产能约1940万千升。

青岛啤酒 (600600)

青岛啤酒、崂山啤酒、汉斯啤酒等

研发优势：公司投资建设了具有行业领先科技研发能力的青岛啤酒科技研发中心,拥有国内啤酒行业唯一的国家重点实验室—啤酒生物发酵国家重点实验室,拥有国内一流的研发平台、高水平的研发团队,以及国内领先的基础研究能力。

质量优势：青岛啤酒产品多次在国内外质量评比中荣获冠军,并在国内外消费者中获得了广泛的好评。

燕京啤酒 (000729)

燕京、漓泉、惠泉、雪鹿、九龙斋等

规模优势：旗下拥有直接或间接控股子公司60家，遍布全国18个省市。

质量优势：先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP、绿色食品认证及食品质量安全QS认证,2006年年成为国家环境友好型企业。

重庆啤酒 (600132)

国际品牌有嘉士伯、乐堡、1664、格林堡、布鲁克林等,本地品牌有重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等

规模优势：公司从一家区域型啤酒企业成长为全国性啤酒企业后,核心市场从重庆、四川和湖南等三省市,扩展到新疆、宁夏、云南、广东和华东、华北各省,并覆盖全国各地。

销售优势：公司运营着由26个酒厂组成的生产供应网络和覆盖全国的市场销售网络。

珠江啤酒 (002461)

珠江啤酒、珠江纯生、珠江0度、雪堡等品牌，并推出了老珠江、菠萝啤、无醇等系列品种。

技术优势：珠江啤酒拥有7家高新技术企业,拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可实验室,20多项技术填补国内空白,率先研制推出我国第一瓶纯生啤酒和白啤酒,是全国轻工行业先进集体、中国酿酒行业十强企业。

资质优势：荣获全国文明单位、国家环境友好企业、广东省先进基层党组织等殊荣,品牌价值位列中国百强,品牌价值提升至188亿元,享有“南有珠江”美誉。

香港生力啤 (00236)

生力啤酒及生力清啤，

产品优势：目前推出的啤酒品类繁多，包括生力生啤酒、生力黑生啤酒、生力小麦生啤酒、巴达维亚生啤酒、波士顿精酿生啤酒以及山姆76拉格爱尔啤酒等。

惠泉啤酒 (600573)

惠泉

资质优势：先后被授予“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进单位”、“全国重合同守信用单位”、“全国绿化模范单位”等荣誉称号。

ST西发 (000752)

拉萨啤酒

品牌优势：公司拥有的“拉萨啤酒”系西藏本土品牌,在西藏自治区具有较大的品牌影响力和知名度,经过多年的发展形成一定的品牌优势,深受当地消费者的喜爱。

市场推广及品牌营销优势：公司在立足于西西藏域较为成熟的销售体系基础上,建立并不断完善覆盖西西藏域外的经销网络,强化市场推广及品牌营销,巩固提高现有市场的优势地位和新市场的占有率。

*ST兰黄 (000929)

“黄河”、“青海湖”啤酒和“黄河”麦芽

规模优势：下属兰州黄河嘉酿啤酒有限公司、青海黄河嘉酿啤酒有限公司、天水黄河嘉酿啤酒有限公司、酒泉西部啤酒有限公司、兰州黄河(金昌)麦芽有限公司等7家控股企业,资产总额达到近15亿。

资质优势：公司先后荣获“全国轻工业行业先进集体”、“甘肃经济创新杰出企业50强”、“国家商标战略实施示范企业”、“兰州市'双爱双评’先进单位”等100多项称号。

资料来源：公司资料、观研天下整理

从营业收入来看，2025年H1百威亚太、重庆啤酒、*ST兰黄营业收入下降；华润啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、香港生力啤、ST西发营业收入增长。

2024-2025年H1我国啤酒行业主要上市企业营业收入

公司简称2024年营业收入同比增长2025年H1营业收入同比增长百威亚太 (01876)62.46亿美元-8.901.36亿美元-7.74%华润啤酒 (00291)386.35亿元-0.76#9.42亿元0.83%青岛啤酒 (600600)321.38亿元-5.30 4.91亿元2.11%燕京啤酒 (000729)146.67亿元3.20